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SALADIER AZCA, Av. General Perón, 38
SALADIER PASEO DEL PRADO, Paseo Del Prado, 32
Ensaladas 
Prepara tu ensalada favorita
ELIJE TU BASE
6.95€
Hojas: rúcula, espinacas baby, perejil, cornichon, tomate cherry mixto, cebolla roja encurtida, edamame, segmentos de naranja y nueces
Pasta: espirales tricolor, maíz baby, tomate cherry mixto, baby leaf, canónigos y cebolleta
Trio quinoa: baby leaf, canónigos, tomate seco, trio quinoa, edamame y piñones tostadas
Noodles: canónigos, brotes de alfalfa, rúcula, pak choi, cilantro, jengibre de sushi, noodles de arroz, gomasio y bayas de goji
Mijo: espinacas baby, mijo, canónigos, cebolla roja encurtida, tomate seco, cornichon, palmito, arándano seco y gomasio
Arroz: zanahoria rallada, cebolla roja encurtida, arroz basmati, arroz salvaje, rúcula y tomate cherry mixto
AÑADE LA PROTEINA
6.00€
Ternera: filete marinado en teriyaki cocinado a baja temperatura y terminada en la plancha
Halloumi: queso chipriota rebozado con harina de boletus cocinado a la plancha
Langostinos: langostinos a la plancha marinados en ajo, perejil y un toque de guindilla roja
Pollo: pechuga de pollo marinado en yogur y especias durante 24 horas cocinado a baja temperatura y terminada en la plancha
Salmón: filete de salmón a la plancha marinado en pasta de miso y coronado con perlas de yuzu.
Atún fresco cocinado a baja temperatura y terminado en el grill.
Bocaditos de Heura carne vegetal que asemeja el sabor y la textura del pollo creada por Foods For Tomorrow. Está hecha a base de soja sin OGM de cultivos sostenibles, es rica en proteínas y contiene B12.
4.00€
Falafel: auténtico falafel artesanal al estilo libanés.
Rulo de queso de cabra crujiente.
ESCOGE ALIÑO
0.00€
Alioli de trufa: cremoso y sofisticado
Salsa dijonesa: fragante sabor a mostaza
Vinagreta balsámica: un clásico llevado a su excelencia
Vinagreta de miel: para los amantes de lo dulce pero sin pasarse
Salsa teriyaki: un toque oriental para tu ensalada
Miso y jengibre: una combinación perfecta para potenciar tu ensalada
Tahini y sirope de arce: un contraste de sabores para combinar con cualquier ensalada
Aguacate y menta: fresco, nuestro aliño verde
PARA COMPARTIR
FALAFEL BITES [5 – 10 UDS.]
Ración del auténtico falafel artesanal al estilo libanés. El plato ideal para ir abriendo el apetito. Ración: 5 unidades
4.95€ – 6.95€
THAI FISHCAKES [5 – 10 UDS.]
¡Nuevo! Estos bocaditos de corvina te trasladarán inmediatamente a sudeste asiático a través de sus especias y un toque picante. Con un salsa de vinagre de arroz dulce.
5.95€ – 7.95€
Kofta con Tzatziki [5 – 10 UDS.]
Bolitas de ternera y cordero estilo Medio Oriente acompañadas con tzatziki, salsa griega de yogur y pepino. Ideales para compartir.
5.95€ – 7.95€
Hummus – trío
No hay dos sin tres! No te quedes con las ganas de combinar tus sabores favoritos.
6.50€
Hummus de 2 sabores
Dos bolas de los mejores sabores de humus: pimiento asado, guisante, remolacha, zanahoria asada y original. Acompañando con pan de pita libanés.
4.50€
Hummus de 5 sabores
El Dream Team. Tres de nuestras cinco variedades de hummus a tu elección en un solo plato para que todo el mundo se quede contento. ¡Atrévete a probarlos todos!
[Variedades: original, zanahoria asada, pimiento asado, remolacha o guisantes.]
9.00€
SANDWICHES Y TOSTAS
SANDWICHES
Selección de sandwiches. Una sección que cambia y engranda constantemente. Pregunta por los que tenemos cada día.
7.95€
TOSTAS
Selección de tostas. Una sección que cambia y engranda constantemente. Pregunta por los que tenemos cada día.
7.50€
POSTRES
BROWNIE VEGANO
El brownie no brownie. Toda la fuerza del sabor del chocolate sin productos lácteos, ni gluten ni azúcar refinada. Volverás y volverás a por él.
4.95€
LA T∀RTA
El postre para los más golosos. Tarta servida con una crema de mascarpone y limón. No te cortes y date el capricho que te está pidiendo el cuerpo.
6.95€
MARQUISE DE CHOCOLATE
Chiquitito pero matón. Semiesfera de chocolate puro, cremoso y fuerte a la vez. Servido con honeycomb y crema.
4.95€
VERY BERRY HEALTHY
¿Buscas algo fresquito, rico y sano? Pues te recomendamos esta copa de cremoso yogur, frutas del bosque, ralladura de limón, mascarpone y merengue.
6.95€
DESAYUNOS
DESAYUNOS
Los mejores cafés e infusiones acompañados de una selección de tostadas, croissants de mantequilla o chocolate, bizcochos caseros y zumo de naranja recién exprimido.
3.60€ – 7.10€
Extras
BEBIDAS
CERVEZAS
VINOS
¿Te pica la curiosidad?
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